Kookoshurmio

Hellurei ja hellät tunteet!

Se ois taas perjantai ja viikonloppu edessä. Toivottavasti teillä on kaikkia kivoja suunnitelmia ja pidätte hauskaa munkin edestä – mua nimittäin kutsuu tänään työmaa ja oh-la-laa.. edessä ois yhdeksän päivän työputki. Ja mua väsyttää jo valmiiksi! 😀

Eilen helatorstain kunniaksi tein ihan älytöntä herkkua! Ja kuinkas muutenkaan, kuin kookoksesta joka on viimeaikoina ollut kyllä yksi omista suosikeista, hahhah. Vaikka kookos on hieman kiistanalainen raaka-aine sen tyydyttyneen rasvan vuoksi, niin ainakin mun mielestä sen terveyshyödyt ylittää sen ”haitat” mennen tullen, joten sopivassa määrin käytettynä se on oikein jees 🙂

 

Ja sitten ohje aivan täydellisen suklaa-kookosmoussen taikomiseen:

Sulata 1rkl kookosöljyä vesihauteessa. Sekoita sulaneen kookosöljyn joukkoon 1rkl kaakaojauhetta, 1rkl hunajaa, 1rkl vanilja-aromia ja 1rkl maapähkinävoita – sekoita tasaiseksi. Ota toinen kulho ja muussaa siinä banaani mössöksi. Erottele kananmunasta valkuainen ja keltuainen – sekoita keltuainen muussatun banaanin joukkoon ja vatkaa valkuainen toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi. Sekoita kookos-kaakaoseos banaaniseoksen joukkoon ja lisää 1rkl kookoshiutaleita. Nostele viimeisenä varovaisesti valkuaisvaahto mukaan ja nosta jääkaappiin vähintään tunniksi odottelemaan.

Omsnoms vaan! Söin koko satsin kerralla, kun oli niin hyvää. Ajattelin ens viikolla tehdä tätä ja sekoittaa joukkoon suklaaprotskua, niin saan tästä palauttavan herkun vyökokeen jälkeen, hihhih.

Huippu viikonloppua mun ihanille lukijoille! <3
Vietetään vielä tämä viikonloppu täällä bloggerin puolella ja maanantaina blogi muuttaa sitten FitFashionin puolelle kaikkine postauksineen 🙂 Kivvaa!
 

PS Kattokaa mitä osu silmiin kaupassa! Mun toiveet on vihdoin kuultu ja ajatuksia luettu, TÄÄ ON IHAN VARMASTI TÄYDELLISTÄ 😀 !!! Onko joku jo maistanut? Mä niin heti juoksen kauppaan, kun saan höllentää tätä mun ruokavaliota.

Aino

10 vastausta artikkeliin “Kookoshurmio”

    • Joo mä rakastan Keso+manteleita+granaattiomena -komboa, joten mä niin uskon että tuun rakastumaan tohon! 😀

  1. !!!! MITÄ TOI ON <3keso laajentaa markkinoitaan, unelma <3pitää heti huomenna ostaa 😉

    • Uhhh nam niiinpä!!!! <3 Mene, osta ja maista! Kerro sitten, oliko hyvää! 😀

    • No en mä nää mitään syytä, miksei toimis 🙂 Sitten kyllä lisäisin ite varmaan protskujauhetta, jos pakkaseen lykkäisin!

    • Kääks mee johonkin isoon markettiin ettimään, varmasti löytyy! Ja tottakai kerron, mä uskon että mun makuhermot tulee räjähtämään hehhee 😀

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 
Tykkää jutusta