Kookos-suklaa

Pitkästä aikaa ois taas herkkureseptin aika! Elikkäs teidänkin paljon toivomanne kookostäytteisen raakasuklaan resepti, mmmmm. En oo mitenkään tarkoituksellisesti tätä teiltä pihdannut, mutta yksinkertaisesti aika ei oo vaan riittänyt kaikkeen, hehhe – onneksi sentään herkutteluun ja reseptien ideointiin 😉 

Tää kookostäytteinen raakasuklaa on yks mun kavereiden lemppari eli sopii loistavasti myös vähän ”tottumattomamman” raakasuklaaherkuttelijan makuhermoille. Suklaa itsessään on erittäin täyteläinen sekä pehmeä ja kookostäyte tuo siihen ihanan krokanttisen purupinnan sekä täyteläisen kookoksen maun. OLYMPUS DIGITAL CAMERA

SUKLAA
30g kaakaovoita
20g kookosöljyä
1tl soijalesitiinijauhetta
2rkl kaakaojauhetta
2tl riisinlesejauhetta
1tl macaa
loraus kookosnektaria (tai hunajaa)
teelusikan kärjellinen vaniljaa

Sekoita jauheet sulan rasvaseoksen joukkoon  ja makeuta viimeisenä kookosnektarilla sekä vaniljalla oman makusi mukaan.OLYMPUS DIGITAL CAMERA

TÄYTE
1rkl kookosöljyä
2 rkl kookosrouhetta
loraus kookosnektaria

Sekoita kookosrouhe kookosöljyn sekaan kiinteäksi massaksi. Makeuta kookosnektarilla niin, että massasta tulee kiiinteä ja pyöriteltävä – pyörittele siitä pikkurillin kärjen kokoisia palloja.

Täytä suklaamuotit puolilleen suklaamassalla, lisää kookostäyte muottiin ja täytä muotit loppuun niin, että täyte peittyy massan alle. Nosta pakkaseen jähmettymään.

Herkullista viikonloppua,
<3 Aino

Aino

6 vastausta artikkeliin “Kookos-suklaa”

  1. ”10g kaakaojauhetta
    2rkl kaakaojauhetta”

    Tuleeko kaakaojauhetta siis nuo molemmat? (:

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 
Tykkää jutusta