Laihduttaja – mitä jos lopettaisit?

Kesä lähestyy ja samalla monen mieleen saattaa salakavalasti pyrkiä ajatus laihduttamisesta. Tai ehkä se ajatus on muhinut päässä jo pidempään, ehkä jo vuosia, pitäen sisällään useita epäonnistuneita laihdutusyrityksiä?

Fysiologisesti ja ajatuksen tasolla pätevä ajatus ”syö vähemmän kuin kulutat” voi olla haastava toteuttaa käytännössä ja useiden epäonnisten kokeilujen jälkeen voi pahimmillaan johtaa yhä syvemmälle ”mitä vähemmän syöt sen enemmän laihdut” -ajatukseen, joka on kaikkea muuta kuin totta. Se ei myöskään saa mitään positiivista aikaan aineenvahdunnassa tai rasvanpoltossa.. Jos laihdutus olis oikeasti niin yksinkertaista niin mä uskon ettei ihmisillä edes olis niin suuria vaikeuksia hallita painoaan.

Haluan kuitenkin sanoa yhden asian: tee itsellesi palvelus ja unohda laihdutus sekä pikadieetit. Se on turhaa itsensä kiusaamista, ja minkä takia? Rajoituksilla ja itseään sättimällä ei kukaan tule onnelliseksi, vaan mahdollisesti omasta olosta tulee jopa entistä riittämättömämpi.. Aineenvaihdunta ja kroppakin menee todennäköisesti vaan entistä enemmän sekaisin ja hei jos rehellisesti mietitään, niin onko Suomen kesä edes sen arvoinen?

Ja varsinkin jos oot yrittänyt sitä tuloksetta jo monta kertaa niin uskotko aidosti, että tää kerta olis jotenkin erilainen – vai ootko vaan ajautunut kierteeseen, josta ei tunnu olevan tietä ulos?

Tottakai halutessaan vieläkin ennättää juhannukseen mennessä pudottaa fiksusti jopa kuudesta seitsämään kiloa painoa eli mitään kiirettähän tässä ei ole! Suosittelen kuitenkin ennemmin varaamaan loman jouluksi ja tekemään seuraavat kahdeksan kuukautta pitkäjänteisesti järkeviä valintoja oman hyvinvoinnin eteen – ja mä takaan että tuloksia syntyy 🙂

Laihdutus on nimittäin aina stressi keholle, aivan kuten ylipainokin. Jos stressaantunut ottaa taakakseen vielä lisää stressiä, niin lopputulos on tuskin kovinkaan hedelmällinen? Yleensä laihduttaminen on myös henkisesti stressaavaa ja jatkuvaa kieltojen pyöritelyä, mikä todennäköisesti johtaa repsahduksiin ja itsensä soimaamiseen.

Tärkeintä onkin löytää tasapaino, opetella ja sisäistää uusia toimintamalleja sekä löytää se itselle sopiva ruokavalio, joka saa tuntemaan itsensä energiseksi ja hyvinvoivaksi. Entistä elinvoimaisemman olon ja paremman elämänlaadun lisäksi tän kaiken sivutuotteena painokin alkaa putoamaan. Ja parhaimmillaan se tapahtuukin ilman, että sun oikeastaan tarvitsee edes kieltää itseltäsi mitään tai luopua mistään!

Kaikkea ei kannata yrittää tehdä kerralla, vaan tärkeintä on olla itselleen rehellinen ja tiedostaa missä asioissa on korjattavaa. Mitä voisit tehdä paremmin? Aloita niistä pienistä asioista, jotka on helpoin ottaa osaksi omaa arkea ja lisää näitä hyviä juttuja pikkuhiljaa 🙂 Ruokavalio on tärkeä pohja kaikelle tälle, sillä sen avulla saat pidettyä huolta suolistosta, aineenvaihdunnasta ja hormonitoiminnasta, jotka ovat avainasemassa fiksussa painon pudotuksessa.

Voit kuvitella ja syyllistää itseäsi, että ylipainon syynä on liiallinen syöminen, mutta usko pois – asia ei oo aina ihan näin yksinkertainen. Tottakai jossain vaiheessa on täytynyt syödä kulutustaan enemmän, jotta ylimäärä on voinut muodostua rasvaksi, mutta se ei ole ihan koko totuus. Usein nimittäin laihduttajat syövät aivan liian vähän mikä saa kehon pitämään vielä tiukemmin kiinni jokaisesta kilostaan! Stressi, johtuipa se sitten työstä tai huonosta ruokavaliosta, ongelmat verensokerissa, imeytymishäiriöt suolistossa, univaje, hapan ja kuormittunut keho, kylläisyyssignaalin epätoimivuus, hormoniongelmat sekä suoliston huono mikrobisto voi usein myös olla syynä siihen miksei paino putoa.

Tiesittekö muuten, että on tutkitusti todistettu että ylipainoisilla ihmisillä on erilainen bakteerikanta suolistossa kuin normaalipainoisella? Ylipainoisen mikrobisto saa kehon varastoimaan rasvaa tehokkaammin mikä saa ihmisen lihoamaan herkemmin.

Mielestäni onkin siis aika unohtaa turha kalorien kyttääminen ja alkaa keskittymään ennemminkin ruoan ja elämän laatuun. Usein jo pelkkä syömänsä ravinnon laadun parantaminen ja antiravinteiden minimoiminen voi saada ihmeitä aikaiseksi! Elimistölle sopimaton ravinto aiheuttaa nimittäin keholle ihan yhtälailla stressiä kuin ylensyöminen tai vaikkapa kehon happamuus – yleensä nää asiat tosin kulkee käsi kädessä ja toinen johtaakin lähes väistämättä toiseen.

Pikadieeteillä tiputetut kilot eivät ole sitä rasvaa josta haluttaisiin eroon vaan varastohiilihydraatteja ja vettä, jota nopeasti laihdutetuista kiloista on jopa kolme neljännestä. Myös lihasmassan menetys on erittäin todennäköistä ja sen tippuessa kehonkoostumus muuttuu epäedullisempaan suuntaan rasvaprosentin mahdollisesti noustessa. Kuurin loputtua paino yleensä palaakin nopeasti entisiin lukemiinsa, tai jopa suuremmaksi kuin ennen diettiä, kun hiilarivarastot täyttyvät ja kroppa nesteytyy ja ylimääräinen energia alkaa taas varastoitumaan rasvaksi.

On varmaan sanomattakin selvää, että tälläinen laihdutus on kropalle stressin aihe?

Rasvanpolttoon ei olekkaan oikotietä, eikä sitä voi pakottaa. Yleensä laihduttaessa keholla voi kestää jopa neljäkin viikkoa ennen kuin aineenvaihdunta tehostuu polttamaan rasvaa – usein dieetit siis jo ennättää loppu ennenkuin rasva on alkanut edes kunnolla palamaan. Eli malttia! 🙂

Asiat joihin kiinnittäisin huomiota:

  • Syö aitoa, puhdasta ruokaa – einekset, e-koodit, valkojauhot, sokerit ja teoliset makeutukset minimiin
  • Tasapainotta verensokeria ja lopeta turhien välipalojen syönti sekä napostelu
  • Suoliston hyvinvointi ja ravinteiden imeytyminen
  • Laadukas uni
  • Positiivinen ajatusmaailma, itsensä kannustaminen ruoskimisen sijaan
  • Ruokavalion tueksi liikuntaa, joka tuo hyvän olon

Onko näistä tekijöistä joku, josta haluaisitte että kirjoitan lisää? Suolistosta ja ravinteiden imeytymisestä on toivottu postausta jo aiemmin, eli sellainen on jo tulossa – aika piankin itseasiassa!

Älä vaadi itseltäsi mahdottomia, äläkä sulje itseäsi kuplaan. Luen parhaillaan kirjaa, jossa kerrotaan kuinka onnellisuus tuo mukanaan menestystä – ja onnellisuuden yksi tärkeimpiä tekijöistä on sosiaalinen verkosto ja pienetkin päivittäiset positiiviset kokemukset. Olipa tavoitteesi mikä tahansa muista edetä sitä kohti itseäsi kunnioittaen ja elämästä nauttien – elämä on aivan liian lyhyt turhaan itsensä kiusaamiseen ja päivästä toiseen kärvistelyyn 🙂

Seuraa blogia: Facebookissa / Bloglovinissa / Instagramissa

Maidosta ja sen haitoista

Monesti kuulee, kuinka ihmiset kertovat olonsa kohentuneen maitotuotteiden käytön lopettamisen jälkeen. Yleisimmät maidon aiheuttamista ”oireista” on ikävä turvotus, kiusalliset ilmavaivat ja suolisto-oireet/ruoansulatusongelmat sekä iho-ongelmat, joita tuskin kukaan koskaan jääkään kaipaamaan.. Myrkkyähän maito ei ole eikä kukaan sen juomiseen kuole, mutta hei – ilmankin pärjää aivan loistavasti!

Monesti maidottoman puolesta puhuvatkin juuri omat positiiviset kokemukset, joita mäkin oon saanut kuulla paljon näiden mun ”maidottomien” postauksien tiimoilta – kiitos kaikille omien kokemuksien jakamisesta, sekä iso hatunnosto jokaiselle joka on lähtenyt rohkeasti kokeilemaan maidotonta elämää! Ihmisten omakohtaisilla kokemuksilla on iso merkitys, mutta näiden takaa löytyy myös tutkittuakin näyttöä, ja tulevaisuudessa toivottavasti päästään vielä pidemmälle ravintoon liittyvien asioiden kanssa 🙂

Brunssi

Maidon aiheuttamista ongelmista tunnetuin on varmasti laktoosi-intoleranssi, joka on itseasiassa ihmisille normaali olotila. Alkujaan ihmiskeho ei oo pystyneet sietämään laktoosia lainkaan, mutta evoluution myötä se on muuttunut osan väestön kohdalla – edelleenkin kuitenkin arviolta 65% maailman väesöstä ei pysty käyttämään lehmänmaitoa ravinnokseen. Painotus sanalla ravinto, nimittäin toki sitä voi juoda, mutta on aivan eri asia saako siitä mitään hyötyä irti vai onko se päinvastoin ainoastaan haitaksi.

Nykyään EU:n aikakautena maitotilojen määrä on vähentynyt, mutta sen sijaan tilojen koko on suurentunut ja lehmät lypsävätkin nykyään päivässä jopa 15 kertaa enemmän kuin 150 aikaisemmin! En oo perehtynyt tutkimuksiin tai muutenkaan siihen, mitä tälläinen tehotuotanto on tehnyt maidon laadulle sillä itse maidon käsittelyn vaikutus on saanut mut jo toteamaan ettei kaupan tavallinen maito ole mitenkään kannatettava ostos – ei ympäristölle, eikä omalle terveydellekkään. Uskaltaisin epäillä, että näille lehmille ei ainakaan syötetä ympäri vuoden puhdasta ruohoa.. Ehkäpä ennemminkin geenimanipuloitua soijaa, viljoja ja antibiootteja*? Kannattaa muistaa, että myös se vaikuttaa erittäin ratkaisevasti maidon laatuun.

*Tosin opin jo heti tekstin julkaistuani ettei Suomessa lehmille anneta onneksi antibiootteja, joten pisteet siitä!

Maidon tuotannon lisäksi mua myös harmittaa suuresti sen käsittely eli pastörointi ja homogenointi, joista jälkimmäinen on täysin esteettinen (ja siten turha) toimenpide. Pastöroinnissa maito kuumennetaan jolloin menetetään kaikki maidon sisältämät aktiiviset entyymit ja hyödylliset probiootit sekä osa vitamiineista, joka huonontaa maidon sulavuutta ja imeytyvyyttä. Homogenointi puolestaan on maitorasvan pilkkomista mikä saa jo itsessään rasvan hapettumaan, mikä voi aiheuttaa suolistossa ongelmia liiallisten rasvaa pilkkovien entsyymien vuoksi. Sen epäillään myös olevan yhteydessä kehon tulehdukseen sekä limanmuodostukseen elimistössä, mutta tutkimukset tästä on vielä kesken..

Lisäksi kaupan maidon rasvapitoisuutta vähennetään ja vähärasvaisiin jogurtteihin lisätään mukaan sokeria/makeutusaineita – vähärasvaisuus ja sokeripitoisuus on toki hyvä elintarvikkeiden säilymiselle ja pitkäikäisyydelle. Tämä maidon prosessoinin haitallisuus näkyy myös siinä, että usein ihmiset jotka reagoivat maidolle voivat nauttia aitoa alkuperäistä pästoroimatonta raakamaitoa täysin ongelmitta 🙂

Jos verrataan vähän äidinmaitoa ja lehmänmaitoa, niin erot on huomattavat – ja niinhän niiden pitääkin, sillä lehmänmaidolla on tarkoitus kasvattaa monta kertaa isompi eläin mitä äidinmaidolla. Äidinmaidon pienemmät proteiini- ja kivennäisainepitoisuudet vastaavat ihmisen normaalin kasvun tarpeita ja siinä on aivojen ja hermoston kehitystä varten jopa neljä kertaa enemmän monityydyttymättömiä rasvahappoja ja kolesterolia kuin lehmänmaidossa. Myös äidinmaidon proteiinikoostumus on ihmiselle optimaalisempi sisältäen pääosin helposti sulavaa heraa, kun taas lehmänmaidossa on enemmän huonosti sulavaa ja imeytyvää kaseiinia.

Positiiviset muutokset ihon kunnossa on todistettu, sillä maito tutkitusti aiheuttaa aknea sen pro-inflammatorisen vaikutuksen vuoksi (Cordain ’02 & ’05). Ruotsissa on myös tutkittu maidon vaikutusta terveyteen ja sen huomattiin lisäävän kehon oksidatiivista stressiä ja aiheuttavan tulehdusta, minkä aiheutti laktoosin hajoamistuote galaktoosi. Galaktoosi vaikuttaa heikentävästi myös kalsiumin imeytymiseen ja tutkimuksessa maidonjuonnin todettiinkin lisäävän lonkkamurtumariskiä 9% (Michaelsson 2014). Luustolle edullisin maitotuote on varmastikkin kovat juustot, joissa on luustolle edullista K2-vitamiinia eikä lähes ollenkaan laktoosia!

Galaktoosia on myös käytetty monissa eläinkokeissa aiheuttamaan eläimille ikääntymistä, menestyksekkäästi.

Suomalaisessa väitöskirjatutkimuksessa (Kemi 2010)  liiallinen fosfori, jota länsimaissa saadaan yleensä 2-3 kertaisesti saantisuositukseen nähden. Liiallinen fosfori kohottaa kilpirauhashormonin pitoisuuksia mikä lisää luumassan hajoamista ja alentaa veren seerumin kalsiumtasoja samalla vähentäen samalla aktiivisen D-vitamiinin muodostumista luuston korvausrakentamiseen. Se miten tää liittyy maitotuotteisiin, niin johtuu maidon huonosta kalsium-fosforisuhteesta jonka tulis olla kalsiumvoittoinen! Tutkimuksen pohjalta Suomessa onkin suositeltu fosforin saannin vähentämistä, ja esimerkiksi raejuustossa sekä rahkassa fosforia on kalsiumiin nähden jopa kolme kertaa enemmän.

Kuten huomasitte, niin tällä kertaa kokosin mukaan myös lähteitä (kun laatikkojen kevätsiivouksessa nää osui sopivasti silmiin!) sillä niiden perään on aina välillä huudeltu.  Mä en kuitenkaan aio muuttaa blogiani miksikään raskaaksi ”tiedeblogiksi” vaan haluan edelleenkin jatkossa herätellä ihmisten ajatuksia ja uskon, että asioista aidosti kiinnostuneet löyvätä kyllä muun muassa täältä netistä vahvistuksen jutuille joista mäkin täällä puhun 🙂 Ravinnon suhteenkin kun on muitakin asioita mitkä vaikuttaa mm. tutkimustuloksiin, kuin tietyt yksittäiset raaka-aineet, joten mielestäni niiden tulkinta (etenkin sirpaletutkimuksissa) on aina välillä vähän haastavaa.

Yhtenä lukusuosituksena voisin kuitenkin suositella tutustumaan amerikkalaisen lastentautien prosessori Farnk Oskin kirjoittamaan kirjaan ”Don’t drink your milk”, joka on yhdistänyt mm. lasten monimuotoiset allergiat lehmänmaitoon.

En mitenkään halua pelotella ketään, vaan ennemminkin nostaa esille asioita joista ei liiemmin meillä puhuta..  Oikeastaan en millään tapaa jaksaisi ottaa osaa mihinkään ravintosotaan, minkä vuoksi aina välillä mietinkin miksi jaksan kirjoittaa näistä aiheista joista tiedän osan ihmisistä hermostuvan. Toisaalta ne ei millään tapaa horjuta mun omaa näkemystä asiasta ja yhtälailla tälläkin näkökannalla on oikeus tulla kuulluksi ja nähdyksi.

Mutta palataan vielä hetkeksi aiheeseen.. jos mä jotain haluaisin tiivistää, niin ehdottomasti maidon käsittelyn (homogenointi, vähärasvaisuus, pastörointi) sekä sen sisältämän kaseiinin ja etenkin laktoosin, sekä sen hajoamistuotteen galaktoosin aiheuttamat oireet on mun mielestä sellaisia minkä vuoksi en itse maitoa juo enkä liiemmin muitakaan maitotuotteita nauti 🙂 Jokainen on edelleenkin täysin vapaa tekemään omat valintansa.

Seuraa blogia: Facebookissa / Bloglovinissa / Instagramissa